Die Weine der Balagne

Der Vermentinu

Eine weiße Rebsorte, die trockene und typische Weine mit Aromen von Blumen, Äpfeln oder auch Mandeln hervorbringt.

Der Sciaccarellu

Der Niellucciu

Zu unseren besten Referenzen gehört die Domaine Alzipratu, ein Weingut, das Anfang der 60er Jahre zwischen Land und Meer, eingebettet in das typische kleine Dorf Zilia, gegründet wurde und Rot-, Rosé- und Weißweine produziert. Auf Anfrage haben wir die Möglichkeit, eine intime Führung durch die Weinberge und die Weinkeller zu planen. Das Weingut bietet Ihnen Besichtigungen unter der Woche sowie eine Begleitung und Sensibilisierung für das Zusammenspiel von Speisen und Weinen.

Lernen oder verbessern Sie Ihr Wissen über das Zusammenspiel von Speisen und Weinen dank des sensorischen Parcours: eine Einladung in ihre Welt, die mit einer Note des Genusses endet, indem Sie einige verschiedene Speisen verkosten, begleitet von den besten Rebsorten

Auf einer sportlicheren Note empfehlen wir Ihnen den Clos Culombu! Anfang der 70er Jahre beschloss die Familie Suzzoni, in die Weinproduktion einzusteigen. Am Fuße des Dorfes Lumiu und des Berges Montegrosso richtete die Familie ihr Weingut ein. Dort stellte sie drei Jahre später ihre ersten Nielluciu-Cuvées her.

Dieses Weingut in der Nähe des Dorfes Lumio, das über 64 Hektar umfasst, produziert nun schon seit drei Generationen ausgezeichnete Weine. Es stellt die Rebsorten der Insel in den Vordergrund und zögert nicht, vergessene Rebsorten wieder zum Leben zu erwecken.

Bei einem Besuch des Weinguts haben Sie die Gelegenheit, die Weinberge auf einer Fat-Bike-Tour zu erkunden, die Sie durch Olivenhaine, Macchia und Eichenwälder führt. Eine Möglichkeit, Spaß, Entdeckungen und einen Hauch von Sport zu verbinden und natürlich mit einer Verkostung der besten Weine des Clos abzuschließen.

Sind Sie ein Weinliebhaber, aber auch ein Feinschmecker mit Leib und Seele? An dieser Adresse führt kein Weg vorbei:

Die Domaine Orsini, ein Weingut am Fuße der Berge, bietet Ihnen die Möglichkeit, korsische Weine von zart bis dicht, Muskate, aber auch kleine Leckereien zu entdecken.

Weine, Aperitifs, Liköre, Konfitüren, Nougat oder Fruchtpasteten - das Weingut lädt Sie an jedem Tag der Woche zu einer Schlemmerprobe ein.

Sie können auch in der Boutique vorbeischauen, die Ihnen zahlreiche Produkte und Geschenkkörbe zum Probieren oder Mitnehmen in Ihrem Koffer anbietet. Bestellungen und Lieferungen innerhalb Europas sind möglich.

Die Familie Paolini bewirtschaftet das Weingut seit seiner Gründung in den frühen 1900er Jahren. Marc Paolini, der derzeitige Winzer, ist die fünfte Generation. Clos Landry liegt am Eingang von Calvi und erstreckt sich über 25 Hektar. Die Nähe zum Meer verleiht dem Weingut ein gesundes und luftiges Klima. Dadurch benötigen die Reben nur ein Minimum an Behandlungen.

Die verschiedenen Rebsorten des Weinguts, die hauptsächlich aus Sciaccarellu, Vermentinu und Niellucciu bestehen, bieten Ihnen lebendige und fruchtige Weine, die sich durch ihr delikates und gleichzeitig wildes Bouquet auszeichnen. Das Weingut zeichnet sich vor allem durch seinen grauen Rosé aus, der sein Markenzeichen ist.

Diese lebhaften und fruchtigen Weine sind trotz ihres hohen natürlichen Alkoholgehalts leicht zu verkosten.

Rebsorten wie Niellucciu und Grenache bilden hauptsächlich die granithaltigen Böden der Enclos des Anges, die Ihnen ungekünstelte Weine bescheren werden. Weine, deren cremige und warme Textur durch einen Hauch von Gewürzen und aromatischen Pflanzen verfeinert wird.

Die 8 Hektar große Domaine Camellu (die kleinste der Balagne) liegt auf den Anhöhen von Calenzana und bietet seit 1918 eine Reihe von robusten, würzigen, großzügigen und raffinierten Weinen an. Sie haben auch die Möglichkeit, das Weingut bei einer Verkostung von Weinen und lokalen Produkten zu entdecken!

Die Domaine Maestracci befindet sich in der Gemeinde Feliceto und bietet Bio-Weine an. Die 30 Hektar des Weinguts bestehen aus insularen Rebsorten wie Niellucciu, Sciacarellu und Vermentinu, die mit anderen Rebsorten wie Syrah oder Ugni verschnitten werden können.

Der Clos Acquaviva ist eine Familiengeschichte:

Es umfasst die Domaine Figarella, die von Achille, dem Vater, bewirtschaftet wird, und die Domaine A Ronca, die von Marina, seiner Tochter, bewirtschaftet wird. Achilles Vater war der Pionier der Anpflanzung von Sciaccarellu-Pfropfreben in der Balagne, und er bewirtschaftete sowohl die Familiengrundstücke als auch andere, die er im Laufe der Zeit erworben hatte.

Zusätzlich zu den Weinbergen baut Achille auch Zitrusfrüchte an: für den Direktverkauf, aber auch für die Kreation von Zitronen-, Clementinen- und Zitronenweinen.

Das 20 Hektar große Landgut liegt im Landesinneren, etwa zehn Minuten von Calvi entfernt, und wird von dem gleichnamigen Fluss A Ronca begrenzt.

Die Domaine Renucci liegt unweit des kleinen Dorfes Feliceto und ist eines der ältesten Weingüter der Balagne. Jahrhunderts gegründet, baut es Weinreben und Olivenbäume an und wächst weiter und überrascht uns mit seinen renommierten Weinen, von denen unser Herz für die Cuvée Pitraïa schwingt.

Das jüngste Kind auf der Liste! Dieses frisch gegründete Weingut liegt 17 km von Calvi entfernt im schönen Luzzipeu-Tal und wird seine ersten Weine im Jahr 2021 ausschenken! Die 87 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche machen das Château Prince Pierre zu einem der größten Weingüter der Insel.